宝马亚洲娱乐注册_陈皮普洱|盖碗泡茶VS陶壶煮茶,茶小白向达人的晋级之路!

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宝马亚洲娱乐注册,陈皮普洱茶主要结合了陈皮和熟普的功效特点,滋味清新,茶性温和,受到不少朋友的喜爱。

在凉意临身之时,或泡或煮一份陈皮普洱,温暖身心,也起到顺气理中、健脾祛湿、暖胃护胃等效果。

◇盖碗冲泡◇

如果有一道完整的茶席,以及一定使用盖碗冲泡的技巧,建议您使用盖碗来冲泡陈皮普洱。

●温杯洁具

用开水将所有茶器进行清洗,干净卫生,也能更好地激发茶性。

●投茶

盖碗冲泡的投茶量大约在5克左右,其中熟普3克,陈皮2克。

●洗茶

由于熟普的制作工艺特殊,陈钢老师建议在冲泡宫廷普洱时,我们还是需要先洗一遍茶,将第一遍的茶水直接倒掉。

●冲泡

陈皮普洱在前四道茶汤时,建议用即冲即出方式出汤,不需要在盖碗里面停留过久,能更好的保持茶汤风味。

四道茶后可根据个人口味,适当地延长坐杯时间,这一款陈皮普洱一般可以冲泡到七、八道以上,普洱茶味渐淡,而陈皮香味持久回甘。

◇陶壶煮茶◇

冬日煮茶与家人朋友分享是一件极为幸福的事。煮出来的陈皮普洱,茶汤更为浓厚,滋味更稠,回味更强,茶香更甚。

●投茶

与盖碗冲泡的投茶量相同,大约在5克左右,其中熟普3克,陈皮2克。再将茶叶投放进纱布袋中。

●洗茶

将陶壶中加入少量开水,投入茶包,煮一分钟后,再将这第一遍的茶水倒入水盂。

●煮茶

将陶壶注入开水,注水量为陶壶的6~7成。待水沸腾后,将电陶炉温度调至最低,三至五分钟后即可出第一道汤。

煮茶过程中,可倒出适量茶汤品尝,根据个人口味把握煮茶时间。

首道茶汤导出后,可继续再煮两次。

◎煮茶小贴士:煮茶比较建议使用陶壶,陶壶的气孔较大,保温效果更好。铁壶更适宜烧水,材料密度大,壶内压强高,水温高。

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